IKAN ASIN SAMBEL IJO


Bahan :
Ikan Asin 1 ons
Garam secukupnya
Gula Secukupnya
Minyak Goreng
Boleh di mix dengan kentang atau tempe

Bahan dihaluskan :
Cabe Ijo 1 ons
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 1 siung


Cara Memasak :
1. Panaskan Minyak goreng
2. Goreng ikan asin hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan minyak
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan, masak hingga matang
4. Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa
5. Masukkan ikan asin ke dalam sambal, campurkan hingga sambal merata
6. Hidangan siap !!!