Brokoli & Kembang Kol Krispi
Bahan
- Secukupnya Tepung protein tinggi
- 1/2 bonggol brokoli
- 1/2 bonggo kembang kol
- Secukupnya Lada putih
- Secukupnya Kaldu Bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 1 butir telur
- Minya untuk menggoreng
Langkah
- Campur jadi satu tepung, soda kue, lada dan kaldu ayam. Sisihkan
- Potong kecil-kecil brokoli dan kembang kol. Kemudian cuci dengan air garam supaya kalo ada ulat, ulatnya keluar terus bilas hingga bersih.
- Celupkan ke dalam telur kemudian masukkan ke dalam tepung yang sudab tercampur tadi.
- Panaskan minyak, setelah panas goreng dengan api sedang. Kalo warnaya sudah keemasaan siap diangkat tiriskan dan siap disajikan.
0 Komentar